麻布高等学校、東京藝術大学音楽学部作曲科を経て、2013年に渡仏。
パリ国立高等音楽院音楽書法（Écriture）科修士課程を2018年に修了。
研究内容は「即興演奏における旋法あるいは無調のフーガの演奏法について」。
並行して、同鍵盤即興（Improvisation au clavier）科修士課程を2020年に賛辞付き満場一致の最優秀の成績で修了。
2016年-2020年にかけてFondation Jérôme-Seydoux Pathéと、CinémathèqueFrançaiseにて、無声映画の伴奏員を務める。
2022年より毎月Masanori Enoki Improvisation Liveを開催し、演奏家・舞台俳優・朗読家・無声映画などとのコラボを行う。
2023年より福井新聞社でコラム「榎政則の音楽のドアのノックしよう♪」を連載中。直近の活動歴は以下のページを参照してください。
https://www.masanorienoki.com/events